ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ : Προέλευση: ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) Σαντορίνη Τύπος: Οίνος ξηρός λευκός Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ασύρτικο Οινοποίηση: Skin Contact, κλασσική λευκή οινοποίηση Παλαίωση: - Χαρακτηριστικά: Μια κλασική αποτύπωση της ποικιλίας Ασύρτικο που θριαμβεύει στο ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Ένα έντονο αρωματικό κοκτέιλ από δροσερή θαλασσινή αύρα, εσπεριδοειδή και νότες μελιού. Ξηρό στο στόμα με αναζωογονητική οξύτητα και διακριτά τα στοιχεία της χαρακτηριστικής ορυκτότητας και του καπνού. Εξαιρετικό τελείωμα που αποζητά καλό φαγητό. Φαγητό & κρασί: Συνδυάζεται με πιάτα ψαριών και θαλασσινών. Διατίθεται στις χρονιές 2017,2018,2019,2020,2021.